martes, 31 de enero de 2012

El doble juego de Rajoy

Le Soir Marruecos, 24 enero.

Criticando un acuerdo agricola "desequilibrado", el gobierno de derechas de Rajoy defiende un nuevo protocolo adaptado solo a los intereses españoles. En cuanto al acuerdo de pesca, se muestra exigente para una pronta solucion y que,  canarios y andaluces puedan  faenar en aguas marroquies..

Asturias

Cascos convoca elecciones. Asoma una luz al final de marzo.

lunes, 22 de agosto de 2011

Croquetas de compango

Se cuece morcilla, chorizo, panceta o lacón y se pica finamente.

Poner aceite o mantequilla en un recipiente. Una vez caliente, dorar cuatro cucharadas de harina y tres de maizena, todas medio colmadas. Revolver bien y añadir un litro de leche o medio de leche y medio de caldo. Para éste puede servir el de cocer el compango, una vez desengrasado. Batir bien, al fuego, hasta que espese. Añadir el compango, mezclar, dejar cocer dos o tres minutos, echar un poco de nuez moscada y rectificar de sal.

Volcar la mezcla en una fuente plana. Una vez fria formar, con ayuda de una cuchara, las croquetas. Pasar por harina o pan rallado, huevo batido y pan rallado. Freir en aceite caliente y echar sólo tres de cada vez en la sartén para que el aceite no se enfríe y queden crujientes.

Una vez rebozadas y sin freir, se pueden congelar, poniendolas separadas para que no se peguen. Cuando se necesiten se frien sin descongelar.

martes, 16 de agosto de 2011

El Papa y Somalia

¿Por qué el Papa no va a Somalia donde están muriendo de hambre y sed miles de niños y adultos?.

¿Por qué el millón y medio de fieles católicos que llegan a Madrid no aportan todo o parte del dinero que se gastan en viajes y demás a paliar el hambre y sed de los somalíes?.

¿Por qué el Vaticano y el Gobierno español no emplean el dinero que cuesta esta concentración a los hambrientos somalíes?.