El precio de una niña

Dos años sin empleo y sueldo y mil quinientos euros es el precio que han de pagar respectivamente secretaria y juez, presuntos responsables de negligencia en el caso que costó la vida a la pequeña Mariluz. Toda la judicatura en su apoyo. ¿Tendrán hijos y nietos?.

Qué poco valor tiene la vida de una niña.

Zapatero ya no es socialista

El capitalismo, esa bestia salvaje, voraz y destructora llega a su fin, desembocando en esta crisis económica mundial.

Zapatero, en lugar de aprovechar la ocasión para afianzar el Socialismo, para proponer soluciones efectivas a la crisis, para tomar la delantera a la derecha y a los banqueros, anda como loco mendigando, suplicando entrar a formar parte de ese grupo que decide sobre vidas y haciendas en el mundo entero. Grupo que pretende, por todos los medios, "refundar el capitalismo". Por supuesto que los países pobres, los desfavorecidos, los que pasan hambre, ni tienen voz ni están representados.

Zapatero está cometiendo un error, una equivocación que pagaremos todos.

Pimientos del piquillo rellenos de tortilla

Se frien las patatas como para tortilla, con o sin cebolla, al gusto. Se mezclan con los huevos y, con una cuchara, se van rellenando los pimiento que se colocan en fuente de horno. Se rocian con unas gotas de aceite y se llevan al horno, a 180º, hasta que la tortilla esté cuajada.

Salpicón de carne

Se pone a hervir un trozo de falda de ternera con agua, sal, ajo y cebolla.

Una vez cocida la carne se escurre y se desmenuza, añadiendo tomate, cebolla, pimiento verde, cilantro, aguacate y lechuga, todo picado muy fino.

Se sazona con sal, vinagre, limón y aceite.

Paté de queso Cabrales

Ingredientes:

-150 gramos queso Cabrales, o cualquier otro azul

-1 vaso grande de nata líquida

-4 huevos

-una pizca de sal

Modo de hacerlo:

Se mezcla todo bien y se pone al baño María, en el horno, a 180º, en molde con papel de hornear. Se sabe que está hecho cuando, introduciendo un cuchillo, éste sale limpio.

Frio, se sirve como un paté para untar.

Caliente se puede tomar con una bechamel clara a la que se le añade un poco del queso que se haya utilizado.