miércoles, 9 de abril de 2014

Sopa de espárragos

En poco aceite se frie cebolla picada, ajo, pimiento verde y los espárragos troceados finos. Añadir jamón en tacos, tomate picado, dejar hacer unos minutos y agregar al caldo ya preparado al gusto. Se sirve con huevos escalfados y dados de pan frito.

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