Sofreir cebolla, pimiento verde y zanahoria, todo picado fino.
Cuando esté medio sofrito, añadir carne picada, sal y un chorro de tomate frito o salsa de tomate. Cocer a fuego lento.
Preparar un arroz blanco y, una vez hecho, añadir a la carne, mezclar y dar un hervor todo junto.
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