sábado, 27 de febrero de 2010

Tarta de chocolate y almendra

Ingredientes:
250 gramos de almendra molida
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla.
6 huevos
Un chorro de Amaretto (licor de almendras)
Una tableta de chocolate de postre, rallada
Un sobre de levadura (9 gramos)

Batir los huevos con el azúcar, añadir la almendra y seguir batiendo. Poner la mantequilla desleída y templada, el chorro de licor, la levadura y el chocolate rallado.
Verter en molde forrado con papel de hornear y llevar a horno a 150 grados unos 45 minutos, hasta que, introduciendo un cuchillo, éste salga limpio.

Aminatou en la prensa marroquí

En Le Soir del 11.12.2009



Violencia



El género y la conspiración



La instrumentalización del género social para el separatismo y la conspiración es "la más cruel" de las violencias, ha afirmado la secretaria de Estado Latifa Akharbach.

Según ella, Aminatou Haidar "ha traicionado su patria y la causa femenina aceptando hacer el juego a partidos extranjeros".

Ella ha igualmente explotado sus estatus de mujer y de madre "para atraer compasión y simpatía con el objetivo de servir las directrices de partidos extranjeros conocidos, que no cesan de conspirar contra los intereses supremos de Marruecos, su integridad territorial y su soberanía nacional", ha añadido Akharbach.


En L'opinion del 20.12.2009


Regreso a Marruecos, por razones humanitarias, de Aminatou Haïdar.


Marruecos no tolerará ninguna transgresión en la aplicación, en el conjunto de su territorio, de las leyes en vigor.

Aminatou Haïdar ha accedido, el jueves, al territorio nacional después de haber cumplido las formalidades exigidas por los servicios de policía y de aduana del aeropuerto Hassan I de El Aiun, indica un comunicado del Ministerio del Interior.

El regreso a Marruecos de Aminatou fue como consecuencia de las reiteradas llamadas por parte de paises amigos para encontrar, por razones humanitarias, una salida a la situación en que ella deliberadamente se ha colocado, después de haber rehusado, el 13 de noviembre último, cumplir las formalidades legales en vigor para acceder al territorio marroquí, ha precisado el Ministerio.

"Marruecos, que está adherido y respeta los Derechos Humanos, reafirma que no tolerará, por ninguna razón, la transgresión, en el conjunto del territorio nacional, de las leyes en vigor y, con mayor motivo, cuando sus autores conspiren con los adversarios del Reino contra los intereses nacionales", ha señalado el Ministerio.
La decisión de Aminatou obedece a motivaciones y estrategias políticas. No le impulsa la defensa de los Derechos Humanos, ella obra por cuenta del Polisario, movimiento militar y totalitario, a sueldo de Argelia, que lo ampara, financia y sostiene.
Varios Jefes de Estado y altos dirigentes de paises amigos han pedido a las autoridades marroquíes una prueba de magnanimidad y tratar la situación de Haïdar en su dimensión estrictamente humanitaria.
Aclarado el respeto total de la ley marroquí para todos, sin excepción y la integralidad del territorio nacional, el Reino de Marruecos ha accedido al retorno de Aminatou.
El Gobierno de España, en un comunicado hecho público ha manifestado que la ley marroquí se aplica en las provincias del Sur del Reino, mientras las Naciones Unidas encuentran una solución política al conflicto del Sahara.
España ha expresado su deseo de que, las negociaciones de paz, se retomen rapidamente entre las partes en conflicto, para facilitar una solución política, justa, definitiva y aceptable. Y mientras se encuentre una solución al contencioso del Sahara y en conformidad con la posición de las Naciones Unidas, España acepta que la Ley marroquí se aplique al Sahara.
El Gobierno español hace una nueva llamada a las autoridades marroquíes para que un regreso de Haïdar pueda tener lugrar lo antes posible en vista de la grave situación humanitaria de esta señora, según los términos del comunicado.
Según el gobierno español el gesto de permitir el regreso de Aminatou, hará honor a su Majestad el Rey de Marruecos y pondrá de relieve, una vez más, su compromiso por la democracia y la consolidación del Estado de Derecho.
El gobierno de España se congratula de la política de modernización y de reformas emprendidas por las autoridades del Reino de Marruecos. Reafirma su voluntad de profundizar su cooperación en el estatuto convenido entre la Unión Europea y Marruecos.
El Presidente de la República francesa ha estimado que se aplique la legislación marroquí en el caso de Aminatou con el deseo de que el Reino de Marruecos "en su tradición de apertura y generosidad" pueda devolver a la interesada su pasaporte al llegar a territorio marroquí.
En cuanto al conflicto con el Sahara, a Sarkozy le parece bien una autonomía como solución política bajo los auspicios de las Naciones Unidas.
La secretaria de Estado americana, Hillary Clinton está satisfecha al conocer la decisión del gobierno de Marruecos de permitir el regreso de Haïdar por razones humanitarias. "Este gesto humanitario refleja el espíritu de auténtica generosidad del gobierno y del pueblo marroquí". Señala también la urgencia de encontrar una solución al conflicto del Sahara.
El secretario general de la ONU, Ban Kimoon, ha expresado la esperanza de que, las partes en conflicto, trabajen con su enviado personal, M. Ross, para retomar las negociaciones, en breve, para llegar a un acuerdo acerca de la cuestión del Sahara.

Ban Kimoon se muestra satisfecho por los esfuerzos de todas las partes que han contribuido a encontrar una solución a la situación de Aminatou Haïdar y se felicita de "la acción que Marruecos ha tomado a este respecto".

viernes, 19 de febrero de 2010

Vandalismo en Quirós

Sobre las cinco de la madrugada del viernes pasado se escuchó un ruido, atribuido por quienes lo oyeron, al arranque de una moto.
No era una moto, sino el arranque de una motosierra con la que, algún gracioso, pasado de copas, o malintencionado, con nocturnidad y alevosía, taló un árbol en la Plaza de las Escaleronas de Bárzana.
Este acto de vandalismo y atentado ecologista no merece comentarios. Se califica por si solo.

sábado, 13 de febrero de 2010

El fracaso de Obama

Obama no puede, o no quiere, llevar a cabo sus objetivos. Los lobbys ejercen un poder determinante para orientar, presionar y dirigir la política del país. Por un lado están los medios de comunicación influyendo en la opinión pública y por otro las presiones del poderoso lobby judio americano, pro-israelí, que impide realizar cualquier sanción a Israel. Esto hizo que Obama diese marcha atrás en el proceso de paz palestino-israelí.

Trescientos mil colonos israelíes viven en tierras palestinas, ilegalmente confiscadas, en Cisjordania y otros doscientos cincuenta mil sobre tierras ilegalmente confiscadas en Jerusalén-Este. Estos asentamientos han sido condenados por las Naciones Unidas ya que violan el Derecho Internacional y la Cuarta Convención de Ginebra, porque la colonización implica la transferencia de población civil a tierras tomadas por la fuerza al pueblo palestino.

La administración Obama no es diferente de las precedentes y los palestinos no pueden esperar gran cosa. El conflicto palestino-israelí permanece inamovible.

En Afganistán, después de las elecciones fraudulentas, con la reelección de Karzai, Obama se vio obligado a enviar treinta mil soldados más, ya que el conflicto, en vez de solucionarse, va en aumento.

En Irak, lejos de resolverse el conflicto, aumentan los atentados y sigue la invasión y el expolio.

Con Corea del Norte e Irán no hay progresos respecto a la cuestión nuclear pese a la amenaza de sanciones.

La prisión de Guantánamo, simbolo de la ilegalidad y del oprobio de la presidencia Bush, aún no está cerrada y parece que va para largo.

El terrorismo internacional regresa, pese a todos los controles de las numerosas agencias de seguridad de los EE.UU.

El aumento del paro, el fracaso de la Conferencia de Copenhague, su alianza con China para contrarrestar las audaces proposiciones de los países africanos y de Europa, el triunfo de los republicanos en las últimas elecciones senatoriales, reduciendo el número de senadores demócratas y poniendo en la cuerda floja su reforma sanitaria.

Ya no es, Estados Unidos, el sherif del mundo. Irak y Afganistán se le resisten y, en cuanto a Irán, China y Rusia tienen algo que decir.
Le Soir

Queso Camembert al horno

Con un cuchillo se separa la corteza superior del queso, colocando en plato de horno. Se cubre con ajo picado muy fino, orégano, tomillo, aceite de oliva virgen y se introduce en el horno unos minutos.

Se toma caliente, untando en tostadas la parte cremosa interior.

Tarta de fresas u otra fruta

Ingredientes:

300 gramos de fresas

1 bote leche condensada

2 botes de leche, medidas por el bote de condensada

1 bote de nata líquida, medida igual que el anterior

3 sobres de cuajada

Elaboración:

Poner a hervir la leche, dejando un poco para diluir la cuajada. Incorporar la nata, la leche condensada y, cuando comience a hervir, añadir la cuajada diluida en la leche fria. Remover y dejar dar un hervor. Retirar del fuego y volver a poner hasta que vuelva a hervir, revolviendo para que no se pegue. Incorporar las fresas, u otra fruta, pasada por la batidora. Mezclar bien hasta que hierva y verter en un molde caramelizado. Dejar enfriar y llevar a la nevera. Volcar en fuente para servir.

miércoles, 3 de febrero de 2010

RINCÓN EN MARRUECOS



Rincón es un pueblo, situado a orillas del Mediterráneo, en la costa Norte de Marruecos, más o menos a la mitad del trayecto entre Ceuta y Tetuán. Apacible, acogedor, con un amplio paseo marítimo, zonas ajardinadas y una larga playa, que comienza en Cabo Negro y se puede disfrutar hasta un lugar en que, una valla vigilada por militares armados, señala la zona reservada al palacio del Rey.
A finales de noviembre celebraron los musulmanes la fiesta del Cordero, quizá la más importante de su calendario. Es, cuando los que tienen posibles, peregrinan a La Meca.
Las fechas anteriores son de actividad continua. Pintar la casa, adornarla, preparar los dulces, comprar el cordero que, en esa época, aumenta de precio considerablemente. El animal suele convivir con la familia los días previos al sacrificio. Lo lavan, pintan y le hacen fotos, especialmente con los niños.
El sacrificio del cordero se celebra para conmemorar cuando Dios ordenó a Abraham matar a su único hijo Isaac. Estaba ya el muchacho atado y sobre la leña que había llevado sobre sus espaldas. Su padre con la mano levantada empuñando el cuchillo y fue entonces que el Señor dio contraorden y Abraham sacrificó un borrego que apareció enredado en unas zarzas.
Al amanecer, los fieles de Rincón se dirigen al paseo marítimo. Allí, postrados en oración, mirando hacia La Meca, el Sol comienza a salir sobre Cabo Negro. Cada vez que finalizan un rezo, se elevan todos al mismo tiempo y da la sensación de que van empujando al Sol, hasta que se muestra en todo su esplendor. Los hombres, el pelo recién cortado, vestidos con impolutas chilabas blancas. Acuden, al rezo, algunas mujeres, separadas de los hombres por una especie de biombos. En las mezquitas ellas se sitúan en una plataforma con celosía. Nunca pueden postrarse a rezar delante de los hombres. Podrían incitarlos a pensamientos de deseo carnal y perturbar su oración.
El cordero, para su sacrificio, ha de estar tumbado sobre el lado izquierdo, en dirección a La Meca y debe ser matado por varón circuncidado.