sábado, 12 de septiembre de 2009

Guacamole Edu

1 aguacate
media lata de anchoas
1 diente de ajo
un chorro de limón o lima

Poner los ingredientes en un recipiente y mezclar bien con la batidora.

Al servir, poner sobre el guacamole el hueso del aguacate para retardar la oxidación.