Mezclar sobre un mármol 150 gramos de harina, 150 gramos de maizena, y un sobre de levadurina.
Formar un círculo , añadir 100 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 2 huevos y una pizca de sal. Amasar bien y extender con el rodillo. Cortar y colocar en placa cubierta con papel de horno. Pintar con huevo y decorar. Hornear unos 15 minutos.
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