200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
200 gramos de harina
150 gramos de nueces y avellanas picadas
4 huevos
1 sobre de levadurina
Poner a derretir el chocolate y la mantequilla. Templado, mezclar con los huevos, el azúcar, la harina, los frutos secos y la levadurina.
Verter en un molde cubierto con papel vegetal y llevar al horno a 180º unos 15 minutos, cuidando de que no se queme, por lo que es conveniente, a los siete u ocho minutos, cubrirlo con papel de aluminio.
También se puede poner la mezcla, con ayuda de una cuchara, en moldes de magdalenas, requiriendo sólo unos 9 minutos en el horno.
No hay comentarios:
Publicar un comentario